Culinair wijnweekend op I Magnoni
Samen met een aantal vrienden een bezoek brengen aan de Fazi Battaglia.
Met de komst van een rechtstreekse vlucht met Ryanair vanaf Weeze (nabij Düsseldorf) naar Ancona
wordt dit wel heel erg aantrekkelijk gemaakt.
De Fazi Battaglia is een van de grootste cantina’s van de Italiaanse regio Marche en produceert
uitstekende wijnen welke hoog geclassificeerd worden in de “Gambero Rosso”, dé wijngids van Italië.
Jullie gaan alles horen over, maar vooral ook genieten van deze fantastische wijnen.
Het vertrek is op vrijdagavond vanaf Weeze, aankomst in Ancona.
De terugreis is op maandag, vertrek vanuit Ancona met aankomst in Weeze.
Bij aankomst op Ancona zal Barend klaar staan om jullie op te halen en naar I Magnoni te brengen, waar een gezellige welkomstmaaltijd/borrel* verzorgd zal worden. Bij deze maaltijd/borrel* wordt de huiswijn van I Magnoni, de Collameno (uiteraard van de Fazi Battaglia), geschonken.
Het programma voor de zaterdag:
Ontbijt om ca. 9:00 uur. Daarna vertrekken we naar Pergola richting de markt.(kan evt lopend voor de liefhebbers).
We sluiten de ochtend af door te lunchen bij Il Cantuccio, een plaatselijke bar waar heerlijke pasta gemaaakt wordt.
Na een bezoek gebracht te hebben aan Pergola gaan we naar de Azienda Agricola Bucchini, een biologische boerenbedrijf waar wijn, maar ook olijfolie gemaakt wordt. Hier zullen we een rondleiding krijgen, vanzelfsprekend gevolgd door proeven.
Het avondeten vindt weer plaats op I Magnoni. Deze avond een lekkere Italiaanse maaltijd met natuurlijk een typische Italiaanse likeur als afsluiting.
Het programma voor de zondag:
Ca. 9:30 uur ontbijt. En daarna opweg naar de grotten van Frasassi, Dit zijn de grootste grotten van Europa en zeker de moeite van een bezoekje waard.
Na de lunch bezoeken we weer een klein wijnhuis in de omgeving.
Het avondeten is weer op I Magnoni. Dit keer weer een uitgebreide Italiaanse maaltijd maar nu worden de gerechten afgestemd op de wijnen van de Fazi Battaglia.
Maandag:
Ca. 9:00 uur ontbijt
Na het ontbijt pakken we de tassen weer in en gaan we op weg.
Vandaag gaan we het grootste wijnhuis van de Marche bezoeken, de Fazi Battaglia.
We krijgen een rondleiding door de Cantina. Op deze manier is te zien en te horen hoe de productie verloopt. Het geheel wordt afgesloten met het uitgebreid proeven en bespreken van verschillende mooie wijnen, onder het genot van een affitate (verschillende salami’s en brood).
Na het bezoek aan de Fazi Battaglia genieten we nog een maal van een lekkere lunch voor we weer op weg gaan naar Ancona voor de terugreis.
De kosten:
De kosten voor dit culinaire wijnweekend bedragen € 365,--., incl. vervoer in Italie, alle entree kosten en maaltijden. Niet inbegrepen is de vlucht naar en van Ancona.
*afhankelijk van de aankomsttijd van de vlucht
